हेल्थ : आपने अक्सर अपने घर के बुजुर्गों से बादाम के फायदों के बारे में सुना होगा. वास्तव में बादाम गुणों का खजाना होता है. बादाम प्रोटीन, फाइबर, विटामिन ई, कैल्शियम, कॉपर, मैग्नीशियम और राइबोफ्लेविन से भरपूर होते हैं,बादाम, अखरोट जैसे ड्राई फ्रूट्स को सुबह-सुबह खाने से त्वचा पर भी चमक आती है और हड्डियां मजबूत होती हैं. किशमिश को सुबह सुबह ज्यादा मात्रा में खाने से बचना चाहिए. इन्हें सुबह-सुबह ज्यादा मात्रा में खाने से बाद में चलकर डायबिटीज की समस्या हो सकती है,बॉडी को एनर्जी देने के लिए और कमजोरी को दूर करने में ड्राईफ्रूट बेहतरीन सुपरफूड हैं। ड्राईफ्रूट में बादाम,अखरोट,पिस्ता,काजू और किशमिश ऐसे ड्राईफ्रूट्स हैं जिनका सेवन हम ज्यादा करते हैं। इन ड्राईफ्रूट्स में बेहद एनर्जी होती है जो बीमारियों को दूर करने के लिए काफी है।दुबले-पतले और कमजोर शरीर में नई जान फूंकने के लिए लोगों को ड्राई फ्रूट्स का जमकर सेवन करना चाहिए. ड्राई फ्रूट्स को पोषक तत्वों का खजाना माना जाता है. काजू, बादाम, किशमिश, छुहारा और खजूर समेत अन्य ड्राई फ्रूट्स को वजन बढ़ाने के लिए सबसे अच्छा माना जाता है|
पाचन-तंत्र को मजबूत बनाने के लिए बादाम का सेवन किया जा सकता हैं। बादाम में सोडियम, पोटेशियम, फाइबर, प्रोटीन और विटामिन ई पाया जाता हैं। इसके सेवन से पेट से जुड़ी समस्याएं कम होने के साथ पेट स्वस्थ रहता है। बादाम के सेवन से वजन कम करने में मदद भी मिलती है।जिन लोगों को कब्ज की समस्या रहती है उन्हें ये बता दें कि काजू खाने से इसकी समस्या को दूर किया जा सकता है. काजू के सेवन से ना सिर्फ डायजेस्टिव सिस्टम तंदुरुस्त रहता है बल्कि पेट की समस्याओं से दूर रह सकते हैं. ऐसे में खाली पेट काजू खाना कब्ज से राहत पाने के लिए एक सही ऑप्शन हो सकता है,सूखे मेवों में शुगर और कैलोरीज दोनों ही भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं। यदि आप इसका अधिक मात्रा में सेवन करेंगे तो आपकी सेहत को नुकसान हो सकता है। इसलिए आपको एक दिन में लगभग 15 से 20 ग्राम नट्स या ड्राई फ्रूट्स खाने चाहिए। लेकिन यदि आप सिर्फ एक ही तरह का मेवा खा रहे हैं, तो उसके 5 से 6 पीस खा सकती हैं।इसे खाने से सेहत को कई फायदे मिलते हैं. बता दें कि, आयुर्वेद के अनुसार बादाम को सबसे ज्यादा शक्तिशाली ड्राई फ्रूट माना जाता है,पिस्ता शरीर में कैल्शियम की कमी को दूर करने के लिए आप अपनी डाइट में पिस्ता शामिल कर सकते हैं। इसे खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं।
