हेल्थ : आयु जैसे-जैसे लोगों की उम्र बढ़ती है, कैल्शियम का अवशोषण कम होता जाता है, तथा हड्डियों का घनत्व कम हो सकता है, जिससे कमी का खतरा बढ़ जाता है। अपर्याप्त आहार सेवन: कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों में कम आहार से कमी हो सकती है।कई खाद्य पदार्थों में कैल्शियम होता है, लेकिन डेयरी उत्पाद इसका सबसे अच्छा स्रोत हैं। दूध और डेयरी उत्पाद जैसे दही, पनीर और छाछ में कैल्शियम का एक रूप होता है जिसे आपका शरीर आसानी से अवशोषित कर सकता है। 1 से 2 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए संपूर्ण दूध (4% वसा) की सिफारिश की जाती है।
मैग्नीशियम। मुख्य रूप से हड्डियों के क्रिस्टल में पाया जाने वाला मैग्नीशियम हड्डियों की मजबूती को बढ़ाता है। वृद्ध लोगों में मैग्नीशियम की कमी होने की संभावना अधिक होती है। मैग्नीशियम युक्त कैल्शियम सप्लीमेंट मदद कर सकते हैं।कैल्शियम की कमी को दूर करने के लिए रोजाना डेयरी प्रोडक्ट्स का अधिक से अधिक सेवन करें। इसके लिए दूध, दही, पनीर, मक्खन आदि चीजों को डाइट में शामिल करें। वहीं, बच्चों को रोजाना एक गिलास दूध पीने की सलाह दें। सीफूड में भी कैल्शियम प्रचुर मात्रा में पाई जाती है।
