हेल्थ : दूध और गुड़ को साथ में पीने से कई फ़ायदे होते हैं: तनाव कम होता है,गुड़ में मौजूद न्यूट्रिएंट्स तनाव को कम करने में मदद करते हैं,नींद अच्छी आती है,रात को सोने से पहले गर्म दूध में गुड़ मिलाकर पीने से अनिद्रा की समस्या दूर होती है,पाचन क्रिया बेहतर होती है,गुड़ में मौजूद फ़ाइबर पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है,खून साफ़ होता है,गुड़ में हीमोग्लोबिन बढ़ाने के गुण होते हैं,थकान दूर होती है,दूध और गुड़ शरीर में तुरंत ऊर्जा का संचार करता है,पीरियड्स के दर्द में आराम मिलता है,हल्के गर्म दूध में गुड़ डालकर पीने से पीरियड्स के दर्द में आराम मिलता है,वज़न कम करने में मदद मिलती है,गुड़ में मौजूद पोटैशियम शरीर में जमे अतिरिक्त फैट को कम करने में मदद करता है,इम्यून सिस्टम मज़बूत होता है,गुड़ में एंटीऑक्सिडेंट, जिंक, और सेलेनियम जैसे मिनरल्स होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मज़बूत बनाते हैं.दूध और गुड़ को एक साथ लेने से आपको पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम, आयरन, प्रोटीन और अन्य विटामिन्स की पूर्ति हो सकती है। ये पोषक तत्व हड्डियों को मजबूत बनाते हैं, साथ ही मांसपेशियों का भी विकास करते हैं। लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि दूध और गुड़ का कॉम्बिनेशन वजन बढ़ाने में भी सहायक हो सकता है।
दिनभर की भागदौड़ और तनाव से जूझने के बाद गर्म दूध में गुड़ मिलाकर पीने से आपको काफी आसाम मिल सकता है। गुड़ में मौजूद न्यूट्रिएंट्स तनाव को कम करने में मदद करते हैं और दूध शरीर को शांत करता है। नियमित रूप से इन दोनों चीजों को मिलाकर पीने से आपको अच्छी नींद भी आएगी और आप स्वस्थ महसूस भी करेंगे।दूध हमारे शरीर में एनर्जी लेवल बनाए रखता है। इसलिए रोज सोने से पहले दूध में गुड़ डालकर पीना अच्छी नींद पाने का एक कारगर उपाय हो सकता है।गर्मियों में गुड़ खाने का सही तरीका ये है कि आप इसे दोपहर के खाने के अंत में लें। ध्यान रखें कि इस दौरान भी सिर्फ 1 टुकड़ा ही गुड़ लें। दूसरा, आप रात के समय सोने से पहले दूध के साथ गुड़ ले सकते हैं।बता दें कि यह कॉम्बिनेशन शरीर को प्रोटीन और कैल्शियम देता है. इससे गठिया के दर्द से राहत मिल सकती है और हड्डियों को भी मजबूती मिलती है. त्वचा के लिए दूध, गुड़ और हल्दी तीनों ही बेहद फायदेमंद हैं. यह त्वचा के कालेपन को दूर करने के साथ-साथ त्वचा पर निखार लाने में भी बेहद काम आ सकते हैं|
