हेल्थ : बॉडी को एनर्जी देने के लिए और कमजोरी को दूर करने में ड्राईफ्रूट बेहतरीन सुपरफूड हैं। ड्राईफ्रूट में बादाम,अखरोट,पिस्ता,काजू और किशमिश ऐसे ड्राईफ्रूट्स हैं जिनका सेवन हम ज्यादा करते हैं। इन ड्राईफ्रूट्स में बेहद एनर्जी होती है जो बीमारियों को दूर करने के लिए काफी है।ड्राई फ्रूट्स में भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है, जिसकी वजह से इसका डाइजेशन स्लो होता है. अगर रात में ड्राई फ्रूट्स खाएंगे, तो इससे डाइजेशन प्रॉपर नहीं हो पाएगा और पेट से जुड़ी समस्याएं पैदा हो सकती हैं. एक्सपर्ट की मानें तो लोगों को रोज सुबह खाली पेट 3-4 भिगोए हुए बादाम और 3-4 वॉलनट खाने चाहिए|बादाम, अखरोट जैसे ड्राई फ्रूट्स को सुबह-सुबह खाने से त्वचा पर भी चमक आती है और हड्डियां मजबूत होती हैं. किशमिश को सुबह सुबह ज्यादा मात्रा में खाने से बचना चाहिए. इन्हें सुबह-सुबह ज्यादा मात्रा में खाने से बाद में चलकर डायबिटीज की समस्या हो सकती है.बात जब सबसे पावरफुल फ्रूट्स, ड्राई फ्रूट्स या नट्स की होती है, तो काजू, बादाम और अखरोट को सबसे ताकतवर माना जाता है। इसमें कोई शक नहीं है कि इन चीजों में सेहत के लिए सभी जरूरी पोषक तत्व होते हैं।
पिस्ता शरीर में कैल्शियम की कमी को दूर करने के लिए आप अपनी डाइट में पिस्ता शामिल कर सकते हैं। इसे खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं।अंजीर और पिस्ता वैसे तो काफी अच्छे ड्राई फ्रूट हैं जो आपके शरीर को एनर्जी देते हैं लेकिन आपको लगातार और खासकर गर्मियों में रोजाना इसके सेवन से बचना चाहिए. इन्हें रोजाना खाने से आपके शरीर का तापमान बढ़ सकता है, जिससे हेल्थ कोनुकसान पहुंच सकता है,ऐसे में एक सामान्य व्यक्ति को रोजाना 6-8 बादाम, 2-3 अखरोट और 4-5 काजू खाने की सलाह दी जाती है. नट्स की इतनी मात्रा शरीर में न्यूट्रीशन के स्तर को बनाए रखती है. सर्दी में ये नट्स ऐसे ही खाए जा सकते हैं जबकि गर्मी के मौसम में कोशिश करें कि इन्हें रात में भिगोकर रख दें और सुबह खाएं,वीके पांडे बताते हैं कि दरअसल यह ड्राई फ्रूट खजूर है. खजूर की अच्छी बात यह है कि यह सबसे सस्ता और बजट में है. वहीं खजूर में काफी प्रचुर मात्रा में आयरन पाया जाता है. यही कारण है कि खून बनाने में मदद करता है|
